农家院儿美食花生炒藕丁，清脆爽口，味道鲜美，下酒下饭都挺好

1，花生藕丁焯水是加少许盐。2，出锅之前勾少许芡汁。3，加一点醋味道更好。4，花生提前泡一晚上。花生开锅煮的时候两分钟可以。