宁夏固原一个镇上有一种回族独特小吃，只逢集市才会有，黑暗料理

在宁夏固原这个小镇上有一种回族独特的小吃，外地人都不吃的，本地人特别喜欢吃，每逢集市才会有，三天一集，而且这个东西和西安的卤汁凉粉一样是黑暗料理！