【凡人趣日】自制苹果酱的步骤: 第一步,二十磅苹果擦干净表皮 第二步,一个一个削皮 第三步,将苹果切块去掉苹果核 第四步,将切好的苹果放入锅中,不要加水,开中火 第五步,根据自己喜欢的甜度加入白糖, 大约三十分钟,苹果就煮好了,关火 第六步,趁热装入事先开水煮过的玻璃瓶中 做苹果酱很简单很容易,仅仅需要六个步骤,根据自己的口味加糖二十磅苹果,用一升的瓶子装,可以做六瓶多。 切记: 玻璃瓶一定要事先在210华氏度的烤箱里杀菌二十分钟 盖子(或者和瓶子一起)要用开水煮十五分钟