今年的新红薯粉和燎红薯干做出来一部份了,都卖往年老价格,每斤十五元。真真实实的物美价廉。红薯干是优质的烧烤板栗红薯加工而成,鲜黄软糯,传统糖化晾晒,口感小时候的味道。当然,天气不好时我也烘烤一部份,有一说一,没太大区别,耳听为虚,入口即实。红薯干要口感好,关键是糖化工序,其次是品种选择。工厂化的产品,每年加工几十万斤,要把它晾开放燎糖化,现实吗?这就是市场上红薯干绝大部份不好吃的主要原因。我家今年加工大概五六千斤红薯,百分之二十几的成品率。传统手工,很麻烦,也只有这点能耐了。过年后槐树该修枝了,没时间再搞这些。多谢朋友们选购,帮忙转发下。另外,家里还有些熬好的红薯糖,谁感兴趣的话告知我,可送你点把点尝尝。一年到头瞎忙活,管他呢,挣点碎银子好过年。