原切牛排是没有经过任何加工和腌制工序，对牛肉的要求较高，一般是挑选牛肉较好的部位来制作，整切牛排其实就等于是腌制的牛排，整切的牛排也与原切相似，整切牛排是没有卡拉胶的，买的时候一定要看清楚~至于合成牛排，价格便宜建议大家最好不要买，因为其中的原料不明，很多是一些来历不明的碎肉合成的
