如何用最简单的方式做出一杯好喝的手冲，以及给新手的一些建议

这一支视频Steely分享了她最常用的手冲方法，一些手冲的基础知识，以及她在学习手冲过程中的一些体会和对新手的建议。 这个手冲方法适用于各个滤杯（V60、折纸滤杯Origami等等）各种豆子，对新手来说也很简单直观。 * 参数 * 12g 咖啡粉 200g水 98℃ 粉水比 1:16.6 * 过程 * 0:00 24-36g （十秒内注完，摇晃均匀） 0:40 200g （一分钟左右注完，注完后拿起来轻轻晃一晃） 总冲煮时间 2:00 — 2:30 * 咖啡粉粗细的调节 * 流速太快：调细 流速太慢：调粗 太酸太淡：调细 太苦太涩：调粗 如果有什么问题欢迎在下面留言噢！ Steely的IG：steelycao