泡芙的内馅芋泥啵啵奶油真的绝了! 比正常什么都不加的奶油多了一种弹弹的口感 加了芋圆啵啵口感更棒~ - 这个配方我尝试了两次 两次不同的大小都成功了 感觉泡芙成功与否主要还是在烫面上 做了两三次总结了一个技巧 如果是不粘锅烫面的时候就看底下有没有油膜 如果有一层微亮的油膜就可以离火啦 - 还有就是挤面糊的时候 一定要一次挤到位 千万不要后面又去补 那样很容易烤出来实心的泡芙哦