福建农村最传统的手工糍粑做法，用祖传的石臼，回忆童年的味道

记得小时候，最期待的就是冬至和过年，因为这个时候，家里就最热闹，会打糍粑或白粿吃，这是童年味蕾的味道。福建农村手打糯米糍粑的特色在于，把蒸熟的糯米用祖传的石臼，通过人工捶打的方式，让熟糯米变成软糯Q弹的糍粑，再裹上特色的白糖花生碎或是豆面，就是一道非常特色的甜食，还原小时候的味道~