年味渐浓，石首城区炸米泡子的乡邻

炸米泡，曾经是石首人过年前必备的一项活动，家家户户都地在年前利用大米炸一些米泡存放在家中，自己食用或者招待宾客，特别是年幼的孩子们，更是以能够吃到米泡为荣，虽然现实生活之中，许多类似的食品制作都是由机器完成，但是，在人们心目之中，却依然酷爱这种古老的土炸办法制作出来的米泡，那种感觉让人们内心特别温情温馨。