探店Vlog I 能喝到世界冠军豆的仅一桌日式咖啡馆

墨尔本Calēre咖啡馆，店里只有一张能够坐下来堂食的桌子，就摆在她们家最好看的那面墙边上。甚至都觉得没有必要对那面墙进行描述，因为那是一面让人过目不忘且不会认错的墙。 如何形容这家店有多小呢？封城期间我去买咖啡，当时每家店都会根据社交距离和店面面积在最醒目的地方贴上“最大客容量”的告示，她们店贴的是——2。 幸好只有一张桌子啊，不然根本忙不过来吧。 店里用的咖啡豆来自于大名鼎鼎的ONA，点单时可以根据色彩缤纷的小卡片来选择喜欢的风味。我点了一杯用ONA Raspberry Candy咖啡豆做的澳白，灵感来自于2015年世界咖啡师大赛冠军Sasa Sestic在比赛中获奖的奶咖，也就是传说中的“冠军豆”。