纯天然食品添加剂，增稠剂-苹果胶，在家可以自己制作...

苹果胶， 一种水溶性膳食纤维， 一种纯天然的食品添加剂， 可以维护肠道菌群， 改善便秘； 一般用在果酱里增加果酱的粘稠度， 也可以用在软糖里， 与其他材料一起形成凝胶， 法式甜点里也经常用到， 例如淋面的镜面果胶， 但基本用的都是果胶粉， 今天我们来自制苹果胶， 当然， 它一般不能代替果胶粉， 达不到那个效果， 除非用量很大很大， 但这样的话， 成本会我们受不了的， 哈哈， 所以， 自制的果胶一般可以做果酱的时候添加一点， 增加果酱的粘稠度， 还有就是可以直接吃， 酸酸甜甜的很好吃哦， 对便秘也有一定的帮助， 哈哈...