人人都爱的脱骨鸡爪，胖哥教你做，学会了在家也能露一手

秘制脱骨鸡爪做法，新鲜的鸡爪去掉指甲，冷水下锅加入蜂蜜上色，料酒去腥，煮5分钟，捞出后热油炸至金黄色，做出虎皮效果，捞出后放入冷水浸泡30分钟，更容易脱骨，接下来爆炒小料，放入鸡爪翻炒均匀，加入冰糖，老抽，生抽，八角，味精，胡椒粉，盐，加水后大火煮半小时，丝滑可口的鸡爪就可以出锅了，学会的朋友记得点赞哦。