上次去全州吃拌饭太好吃了,但又不敢出门,今天就在家吃拌饭,又简单又好吃,想吃的跟着我的视频一起来哦~ 准备的食材: 娃娃菜、菠菜、白菜、黄豆芽、角瓜、洋葱、胡萝卜、生菜、苏子叶、鸡蛋、还有米饭 1⃣️角瓜+洋葱+胡萝卜:放一滴酱油炒熟 2⃣️黄豆芽煮熟 放一勺盐、一勺香油、少许葱花,抓拌抓拌 🌟黄豆芽煮完汤千万不要扔 Tip:放一勺酱油调色、少许盐调味、一勺蒜末、最后来点葱花,这样就成了很好喝的韩式黄豆芽汤哦~ 3⃣️菠菜煮熟 4⃣️拌菜酱料 酱油5勺、辣椒面2勺、葱花2勺、白糖1勺、芝麻粒1勺、香油1勺、蒜泥1勺 娃娃菜、白菜各放入一勺酱料抓拌均匀 (还可以拌其他的青菜,这个可以当简易版咸菜酱料哦) 5⃣️自制拌饭辣酱 韩式辣椒酱1勺、白醋1勺、白糖1勺、香油1勺、蒜泥1勺 6⃣️最后煎鸡蛋+少许盐+少许胡椒粉 碗中放入米饭+各种蔬菜+拌饭辣酱+煎鸡蛋,用力搅拌搅拌,太好吃了~