养鸡均以放牧饲养或挑到劳动场所随耕放养为主,早上起来一把玉米,然后放上山。四处奔跑觅食,采食野生植物籽实、昆虫、蚯蚓、野菜,饲养过程中不添加任何激素饲料,不受任何污染,是不可多得的天然绿色食品。 瑶鸡肉质细嫩,结实不轫,味道鲜美、清甜、皮脆肉香、脂肪少、口感好。