桂林米粉、柳州螺蛳粉,已经达到了国民级。而省会南宁的老友粉还籍籍无名。绝不是因为不好吃,而是因为老友粉追求的是即点即做的镬气,一走出南宁,就没那味了。 (花自己的钱,不事先打招呼,不认识老板,还原真实探店过程,食评仅代表主观喜好。)