去山上拔萝卜，拔萝卜之前给宝宝在地里摘一点新鲜的豌豆尖，今年的萝卜很大，清洗萝卜一定要洗干净，萝卜皮特意留下，这样做的萝卜干特别脆 ，萝卜带皮切丁，开水抄过，自然晾晒2天，萝卜至半干。调料，辣椒粉，花椒粉，白芝麻，姜蒜八角过油炸过后，姜蒜八角丢掉，热油泼辣椒粉，加，盐，糖，鸡精搅拌均匀，辣椒油料倒在萝卜上，搅拌均匀，装入坛中，密封加盖，一边看书，一边享用自己亲手制作萝卜干，清脆爽口
