料汁:韩式辣酱1大勺,酱油1勺,蚝油1勺,香油半勺,白胡椒粉1勺,孜然粉1勺,黑胡椒粉1勺,清水1碗 1、洋葱切丝备用,肥牛卷加料酒焯水一变色就捞出。 2、起锅倒油,蒜片和洋葱炒软炒香,放入肥牛卷和料汁,尝下味道淡了再加点盐,最后勾芡就可以啦。