冠县：这样加工的绿豆全是宝，淀粉做粉皮，渣子喂牲畜，不浪费

樊师傅做手工粉皮，从正月十五后一直干到腊月二十六，口感脆、滑，祖辈磨一次豆子，能养活一家人。樊师傅笑道：现在挣大钱是挣不了，不如人家开门市干轴承的，挣个花销养个家还可以。