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卤水熟食系列讲座二，香料包配制技巧和基本原理
原创
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2020-12-14发布
系列讲座共有7集，含盖香料与香草的区别、认识香料的四个步骤、香料包的配制基本原理、料包如何使用及其注意事项、熟食原料初加工、酱卤时间表、熟食店选地址方法
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