发散风寒汤制作方法分享

发散风寒汤 材料：鸡蛋1个、香菜10克、葱白5克、生姜5克，盐等调料适量。 做法：鸡蛋搅拌均匀，香菜、葱白、生姜洗净后切为碎末。将清水在锅中烧开，加入少许水淀粉，使水略稠后，将搅拌好的鸡蛋慢慢倒入。再加入香菜、葱姜及盐味精等调料，出锅前加入香油少许。 功效：有祛风散寒、发汗解表的作用，适用于轻度感冒初期。