奶香浓郁酥到掉渣的【杏仁一口酥】超简单零失败 今天分享一款酥到掉渣的小奶酥饼干,奶香浓郁,酥香美味.一口一个刚刚好, 最佳下午茶零食备用 ,简单易做零失败,赶快一起动手制作吧 💖 材料 140克黄油 220克低筋粉 50克全蛋液 60克糖粉 40克奶粉 一个蛋黄 适量的杏仁片 工具 刮刀 打蛋器 一次性手套 做法 1.黄油室温软化到用手指一戳很轻松戳进去 2.加入糖粉打发到体积膨胀至颜色变浅 3.蛋液分三次加入黄油 ,每加一次蛋液都要打发到完全融进黄油里面 然后再加下一次 4.倒入低筋粉跟奶粉,用刮刀刮拌均匀 5.预热烤箱 烤箱上下火170度预热20分钟 6.分成每个10克一个 ,然后搓成小圆球,按扁放一旁备用 7.在面团上面刷上薄薄一层蛋液,放上一片杏仁 8.送进烤箱上下火170度烘烤20分钟 9.烘烤好了晾凉就可以吃了 提示:每家的烤箱温度不一样,大家要根据自己家的烤箱实际温度去进行调整