这是一个做法简单粗暴,但是用料及其讲究的雪糕配方。 【雪糕配方】 希腊酸奶(无糖)200克 淡奶油whipping cream 100克 糖60克 香草味:1/4茶匙香草精 芒果味:芒果丁 奥利奥味:饼干去掉白色夹心敲碎(可直接买奥利奥饼干碎) 蓝莓味:蓝莓果泥50克 混合均匀,装入模具,冷冻6小时以上 【巧克力脆皮配方】 巧克力200克 精炼椰子油 refined coconut oil 50克 黑巧克力,适量加糖 微波炉高火40秒+,至巧克力变软融化,放凉至室温使用