胖乎乎的玛德琳谁不爱呢? 今天,又来做一份法式风味小甜点。玛德琳最经典的就是它的贝壳形状,同时完全蓬松的内芯吃起来特别满足。 就是这样一份"普通"的小蛋糕,我们也要加点新花样。蛋糕体我们加入抹茶粉,搭配浓郁的奶香,外壳还附上一层抹茶巧克力脆皮。 一份抹茶玛德琳,常温也能放很久。所以作为"打工人",做上几个放在办公室抽屉里,下午饿了,随时开启下午茶时间。打工再投入也不怕饿啦!