第109期：素朴为本色——素直

素直素食，位于北京东城南新仓，这里曾是明清两朝代京都储藏皇粮、俸米的皇家官仓，至今600余年历史。创办素直素食后，由于创始人热爱传统文化且勤于学习，并将茶道、花道、香道等引入到日常待客细节中。并刻意差异化，只是希望有传统文化方面的内容输出。她希望食客能以眼耳鼻舌身意六识感知这种“全新”的生活方式，用可听可见可闻可尝可行可感的外化形式，传递一种理念。食素并非只是萝卜青菜，其涵盖内容极为丰富，更是一种生活态度。