“望穿秋水”，秋水是什么？望穿春水不行吗？

当我们想念一个人、非常殷切的盼望一个人的时候，就可以用“望穿秋水”来形容，其中的“秋水”是什么意思呢？望穿的为什么不是春水呢？说望穿春水、或者望穿冬水，不行吗？