【曼食慢语】呐做人呢，我建议你和麻酱火烧学一学~

麻酱火烧是我很喜欢的一个老北京小吃了，冬天吃铜锅涮羊肉配上它简直绝了。今天想要为被称为“美食荒漠”的北京正正名，所以特地做了这个。麻酱火烧外表酥脆，内里层次分明又暄软可口，有咸甜两个口味。咸口的建议大家趁热吃，可以代替主食搭配各种菜肴。甜口的可以放隔夜，用来当做早餐和下午茶小点心都很不错！