油糊茄子,茄子软糯香甜,完整的保留了茄子的风味,加上醋的清香和调味料的咸香,吃到嘴里令人唇齿留香,回味无穷。而且它的做法也不复杂,我们只需要处理好茄子块儿,把料汁熬至出味,这道菜的味道就会很好的被烹饪者所把控。