葱香油泼猪肝

猪肝切片，放，盐，料酒，白醋，抓均匀抓到手上黏糊糊的，在放红薯粉在边上，红薯粉打湿水，在和猪肝一起抓，锅里烧水，水开下猪肝，猪肝变色捞起来装盘，淋上调好的佐料，撒上葱花和小米椒，淋上热油，葱香油泼猪肝完成。