1. 香草新月饼干 -Vanillekipferl (1 烤盘):黄油 110克 (无盐黄油 & 常温);中筋面粉 140克;杏仁碎和榛子碎 共50克;糖霜 40克;香草糖 18克;香草豆荚 1条;柠檬 1个;盐 少许 2. 肉桂星饼干 -Zimtstern(1 烤盘):杏仁碎 400克;蛋白 3个;糖霜 250克;香草糖 9克;肉桂粉 1茶匙 (可选);朗姆酒 1茶匙(可选);盐 少许 3. 巧克力球:奶油 200毫升;巧克力(60-65%) 260克;可可粉、烤花生碎