这道酱厉害了，卷煎饼、卷干豆腐、蘸小菜都能用上，鲜香无比呀！

备料：姜蒜铰末，洋葱铰末，香菇葫萝卜铰未，耗油、酱油、鸡精、白糖、花椒兑料汁。操作：热锅下半碗油，烧热下姜蒜末炒香，下葫萝卜香菇末煸炒，倒入料汁，加四勺郫县豆瓣酱，炒五分钟，盛入碗中，完成。