虽然不能吃蛇了，但这家富豪大排档靠着过硬的出品，做旺了整条街

今年因为疫情的原因，很多东西都被禁止食用了，其中最为老广所熟悉的就是蛇。所谓“秋风起，三蛇肥”，秋冬季节，不吃一顿蛇，就好像缺少了某种仪式感。因此，之前广州以吃蛇闻名的食肆也是蛮多的。受政策影响，这些食肆首当其冲，要么关门结业，要么寻求转型。而在众多吃蛇闻名的食肆当中，“七寸飞蛇局”又是我们吃过、印象最为深刻的一家。我们听说，疫情后他们也经历了一些波折，所幸团队一直稳定，几经研究推出新品后，“七寸飞”如今重新开张，依然高朋满座。那么，现在的“七寸飞”主打的又是什么呢？