小吃店的王牌产品疯狂土豆片，学会自己就能开店

疯狂土豆片：土豆削皮，切片，反复淘洗两遍。加盐浸泡20分钟。加水大火烧开，下土豆，煮25秒起锅。立马放冷水冲洗，直到完全冷却。 蒜泥一勺，糖醋一勺，香醋一勺， 味精一勺，鸡精一勺，盐一勺，豌豆一勺，芹菜一勺，折耳根一勺、香葱一勺，香菜一勺，泡萝卜一勺，油辣椒一勺，加入160g土豆片拌匀即可。 麻辣脆爽的疯狂土豆片就做好了，有不懂的欢迎大家留言问我