潼关万盛园酱菜是陕西省的地方传统名产,是潼关酱菜古老品牌的代表,诞生于清代道光年间。万盛园酱菜酿造工艺独特,用料考究,做工精细,酱香浓郁,深受消费者喜爱。2007年,万盛园牌系列酱菜被评为陕西省名牌产品,陕西省著名商标。2009年,万盛园酱菜手工技艺录入陕西省非物质文化遗产代表作名录。