自制味精和椒盐， 只需几种调味品，纯手工0添加，宝宝吃的更放心

食材配料清单 味精：50g香菇 150g虾米 5g紫菜 椒盐：50g红花椒壳 50g盐 10g小茴香 30g芝麻 详细做法 1、先做味精，50g香菇洗干净后用剪刀剪成条，方便炒干水分 2、150g小虾米也用水洗干净，虾米要选无盐的，洗好放着备用 3、把香菇的水分炒干，炒到香菇条轻轻捏一下就断，倒出来放着备用 5、再炒虾米，炒到水蒸气很小时，把5g紫菜撕碎放进去，然后继续用小火炒 6、最后炒到虾米一捏就碎就可以了，关火，和香菇倒一起，再拌匀 7、把香菇和虾米打碎，味精就做好了 8、现在做椒盐，50g红花椒壳，放10g小茴香，洗干净 9、捞出来控水直接放锅里，跟前面一样用小火炒干水分 10、炒到不冒热气的时候，加30g芝麻，50g盐，再继续炒 11、炒到花椒壳一捏就碎，关火，加20g刚做好的味精，然后打碎，椒盐就做好了