这菜你知道如何下手？

南美是一个很神秘的地方，那边的人热情，那边的美食也很“热情”。不过第一次去墨西哥或者去吃墨西哥菜，如果不了解的话，确实会很容易闹出笑话呢。 墨西哥人的主要粮食是玉米类食物，当然也有米饭等等，但是玉米因为在那边非常高产，所以衍生了各种和玉米相关的美食。今天要分享的就是我第一次吃翻车的菜—墨西哥卷Taco。 虽然南美至今是我没有解锁的新大陆，但是在欧洲有很多南美的朋友，其中墨西哥食物就是他们都很喜欢吃的一个菜系。 最有名的莫过于墨西哥卷Taco了，Taco在西语里面的意思是是“塞子”、“插销”的意思，在墨西哥以外使用这个词有可能引起误解。是墨西哥的传统食品，用玉米粉制作墨西哥薄饼（tortilla），卷成U字型后，烤制。 将已熟的肉馅、蔬菜、芝士酱等馅料配搭一起食用。 今天遇上墨西哥友人的生日，他亲自采购烹制，手把手教我如何做，如何卷如何吃。 没有了解过的朋友，可以先学起来哦，避免发生好像我第一次吃的时候那样哦。