大厨教你正宗辣白菜的做法,酸辣爽口,做法超简单,一次吃两碗饭 大白菜一分为二,两侧撒上盐、空碗中倒入辣椒粉、辣椒面、香菜籽、泡好的虾皮、味精、混合料、水,搅拌均匀,放入蒜末、姜末、苹果末、苹果泥末、韭菜段,搅拌均匀,腌好的大白菜冲洗干净,放入调好的料,抹在大白菜上即可。