网红日式冰面包｜终于知道为啥它火遍全网了

一次做了三种口味的夹馅，这款夹馅虽然有点复杂，做了你就会知道美味值得我们等待，面包用的波兰种，可以延缓面包老化，第一次做这款网红面包，终于知道它为什么这么受欢迎了～ 🌟配方（6个的量） 波兰种：高筋面粉40克，水40克，干酵母1克 主面团：高筋面粉120克，低筋面粉40克，糖30克，盐2克，奶粉8克，蛋液25克，干酵母1克，水60克，黄油20克 夹馅： 1 卡仕达酱：蛋黄2个，糖20克，玉米淀粉15克，牛奶150克，糖10克，盐一小撮 2 其他：奶油奶酪50克，糖粉15克，淡奶油150克，草莓粉3克，可可粉3克，抹茶粉3克 方子参考自天然气小姐- Ariel，稍有更改，原方用的草莓酱和开心果酱