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姜汁加牛奶 专治流鼻涕着凉(广东) 吃货实验室201129
原创
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2020-11-29发布
姜撞奶是广东顺德的一道特色美食。着凉感冒,喝一点姜汁可以解表。奶和姜汁结合凝固的温度是80度。如果奶温过高需要下降到80度才能凝结。姜汁现做现用不能储藏。
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