自从学会这道菜，我家一周吃3次，鲜香多汁，好吃下饭，又简单…

把油豆腐改刀从中间切开，香菇和红萝卜木耳焯水备用，锅里放少量底油，下葱姜蒜炒出香味下香菇和油豆腐，添少许水调味，烧至入味勾芡即可。