鲜美超快手，娃娃菜三鲜汤！暖胃(｡･ω･｡)

用料： 娃娃菜 0.5棵 鸡蛋 3个 大虾 10只 蟹味菇 1小把 金针菇 100g 植物油 2大勺 盐 1小勺 生姜 1片 白胡椒粉 根据自身口味添加 制作步骤 1 炒锅中放油，烧热，打入3个鸡蛋，煎成荷包蛋，盛出来。 鲜虾去头去壳，保留虾头。 制作步骤 2 把虾头放进去，一边煎一边用铲子按压，炒出虾油，然后加入姜片和清水，煮开，把虾头捞出来。 制作步骤 3 加入金针菇、蟹味菇和荷包蛋，大火煮开，然后继续煮2分钟。 制作步骤 4 放入娃娃菜和虾仁，加盐，煮到娃娃菜变软，最后根据口味撒些白胡椒粉，出锅。