66度头锅原浆:每年秋后,开产酿造蒸馏的前列批原酒,且在接酒时,斩头去尾,保留了腰部的酒体,“不加浆,不降度,不做任何添加,蒸馏后按66度储存,酒质清爽甘冽,堪称精华。 头锅原浆酒是酿造班组在新的酿酒周期第一天生产的第一批原酒,数量非常有限,收藏价值也极高。而且高度酒更适合收藏,所谓越藏酒越香。因此,最近几年白酒行业中头锅原浆酒的价值逐年翻番。