【生酮饮食】焦糖布丁

大家好我是小岱 今天来做生酮焦糖布丁 布丁的口感又Q又弹（๑´ㅂ`๑） 真的超好吃٩（●˙▿˙●）۶…⋆ฺ 以下是生酮焦糖布丁材料： 焦糖： 赤藻糖醇80克 水30克 黄油15克 布丁层： 全蛋2只 蛋黄2只 淡奶油240毫升 赤藻糖醇35克 香草精1匙（可选） 制作这个焦糖布丁有几项事情需要留意： ~因为这是赤藻糖醇，并不是真正的白糖，一冷却就很快结晶. ~这次我用了几个小布丁模具，每个容量大约是150毫升 我的配方大概可以装到4-5个布丁，你可以视乎自己的喜好选择模具 ~要布丁吃起来香滑一定要过筛，最好过两次！ ~140度上下火烤40-55分钟 （我认为是可以去隔水蒸的，你可以试试，试完期待你的反馈） ~嫌麻烦你可以跳过焦糖的部分直接做布丁层，也是非常好吃哦٩（๑❛ᴗ❛๑）۶ 最重要的是事来了~~（●’ω`●） 不想错过我的最新食谱记得订阅！ 制作不易，同时希望你可以点赞支持我٩（●˙▿˙●）۶…⋆