1.准备两个土豆去皮切成薄片,上锅蒸20分钟; 2.将蒸好的土豆片压能土豆泥,然后加一点点盐,加入一小碗糯米粉,揉成中等硬度的面团; 3.取一小块面团,将其团圆,然后压平,压出小窝,包上豆沙团或者芝士碎; 4.平底锅过电饼铛预热,刷油,放入土豆饼,小火煎3-4分钟,翻面再煎3分钟,开吃