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“18香”训练法二，一个卤肉方的四层变化，尽展香料的奇妙！

原创2.6万次播放2020-11-27发布

认识一种香料，拿走一个配方，干货满满的小世界！
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学会这“18香训练法”，玩儿香料，自己做配方，可能真不那么难！App05:03
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“18香”训练法二，一个卤肉方的四层变化，尽展香料的奇妙！App07:42
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来自古代名厨的“经典十三香”，配方精准，提高我们的日常品味！App06:41
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一定要认识的“百搭香料”，提升配方风味的秘密武器！App04:53
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“一身兼具四种香”的个性香料，是这“九味卤包”的口味诀窍！App04:17
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特色香料的巧妙使用，让口味与众不同，拉面馆生意兴隆的原因！App07:01
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我们最熟悉的八角，搭配四种常用香料，做出诱人的五香小酱肉！App04:59
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苦苦寻找的两个日式经典组方，“百搭型”调味能手，值得收藏！App06:04
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如何把香料之王胡椒玩出特色？看下咱家的“秘制胡椒盐”！App05:43
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用“欲罢不能“的香料葛缕子，配制八味羊汤料，美味是有道理的！App05:59
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实在！认识下烧烤的必用香料孜然，再拿上两款经典撒料配方。App05:45
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