疙瘩汤是北方比较家常的汤品主食,适合冬天和晚餐食用,热乎乎汤加上面食,吃了之后人会很暖和而且容易消化。现在天越来越冷,下班回家,做个疙瘩汤,有菜有汤有主食,省时省力好吃还健康,完美! 食材简单,以面粉、西红柿、鸡蛋为主,其他的可以根据个人喜好添加,为了健康吃点儿叶子菜,加了点儿小油菜,切碎粒,绿绿的叶子菜不仅健康还好看。调味以盐为主,也可以根据自己口味加其他的调味,我是偶尔加老抽,偶尔加十三香、黑胡椒,只要自己喜欢就好。