美味的中餐油酥肉饼，传统手艺制作肉粒饱满原汁原味｜老爸的食光

食材1： 中筋面粉250克， 酵母3克， 温水160克， 食材油酥： 色拉油或玉米油150克， 中筋面粉150克， 食材2: 肉丁350克， 洋葱半个约150克， 姜末适量， 料酒适量， 鸡精适量， 盐适量， 生抽2汤勺， 老抽半汤勺， 食用油3汤勺， 烘烤设定：预热烤箱到上火220度，下火220度，烤箱中层烤15分钟左右，看成色取出。 食谱都是摄氏度，华氏度 =摄氏度× 1.8+32°F。 记录退休老爸的手艺，分享给喜欢美食的朋友，大家喜欢可以点赞关注我们。