膏豆腐水滤干,采摘松树熏制,锅里加入水,猪肉一块,八角,肉桂,香叶,丁香,生姜,良姜,葱,干辣椒,花椒,黄酒,生抽,老抽煮卤水,加入熏制豆腐干。敞开锅煮15分钟。捞出烤箱烤干,也可以太阳底下晾晒两天,当零食吃。