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酿酒师刘帅
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酿酒人的副业,学会酒糟泡酸菜,口感和营养都比腌制的酸菜好
原创
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2020-11-26发布
粮食经过发酵进行蒸馏后的,得到的酒糟(液态发酵),酿酒老师教一招酒糟泡酸菜的方法,酒糟泡的酸菜色泽、酸度、口感都很好,可以借鉴一下
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