总以为东北吃的东西很单调,这次回东北探亲才发现家乡的美味竟然那么多!是我缺少了发现美的眼睛! 定居哈尔滨的表妹一家带我来打卡爆🔥东北炖,冬天热气腾腾的围坐在桌前太幸福啦! 这家山河屯铁锅炖分店很多,门头不算特别大,但里面面积很大,一共两层楼,都坐的满满当当! 表妹点了排骨锅和鱼锅,排骨锅里有我最爱的豆角,汤汁有点少了,但是咸淡正好,入口特别香! 鱼锅里面配料更丰盛,三种鱼,还有粉丝,豆腐等,用农家小花卷蘸着汤汁吃简直惊艳! 还有个锅出溜,让我大开眼界!黄澄澄的好诱人,一看就特别有食欲!形状有点像扇子,最边上烤制的非常酥脆,后面就比较厚实,绵软了,干吃也好吃! 环境也不错,两层楼超级热闹,菜品陈列在大厅,现选现做!