大家好这里是阿霖美食,今天分享一道椒盐大虾。大虾基本上每个人都爱吃。大家一般拿回去都是水煮的。也就是白灼大虾。今天大厨为你分享椒盐大虾的做法。 1 首先把大家的头去掉,然后背部改刀。取出虾线。用料酒腌一下。 2起锅上火锅中加入适量的油。然后把大虾拍点生粉。待油温升到六成热,下锅进行炸制,炸至金黄复炸一下就可以啦。 3 锅留底油锅中加入洋葱米,青红椒米。炒香加入大虾。翻炒均匀,加入椒盐。出锅即成。